若琛瓯


  把品茗杯叫做若琛瓯这是潮州工夫茶中提法,是饮乌龙茶的茶具四宝之一。玉书煨(开水壶);小烘炉(烧水的火炉);孟臣罐(茶壶);若琛瓯(小茶杯)。
  ‘若琛瓯’这是一种薄瓷小杯,薄如纸,白似雪,小巧玲珑,酷似半个乒乓球和微型饭碗,3只小杯叠起来可含于口内而不露。古代正宗的若琛茶瓯产于江西景德镇,杯底有“若琛珍藏”字样,传说我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而闻名,他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是,琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具恢复原样。人们为了纪念他,便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。
  若琛出韵:即汤洗茶杯,(若琛清初),以擅长若琛瓯。制茶杯而出名,后人把茶杯喻为若琛瓯
  若琛瓯即品茶杯。为白瓷翻口小杯,杯小而浅,容水量约10-20毫升。现在常用的饮杯(区别于闻香杯),有两种。一种是白瓷杯,另一种是紫砂杯,内壁贴白瓷。

(图)若琛瓯若琛瓯

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